شیرینی  قطاب یکی از خوشمزه ترین شیرینی های محلی یزدی  است .طرز تهیه ی قطاب بسیار ساده می باشد  و با کمی دقت می توان این شیرینی خوشمزه را تهیه کرد .

مواد لازم برای تهیه خمیر قطاب :

زرده تخم مرغ                          ۲ عدد

روغن جامد آب شده                  ۱۰۰ گرم
(ادامه...)