مواد لازم :
سيب زميني دو عدد با اندازه متوسط
شير پاستوريزه پنج قاشق غذا خوري (مقدار مورد نياز براي متناسب كردن قوام پوره)
كره يك قاشق مرباخوري
مواد لازم :
نشاسته: دويست گرم
ماست: دويست گرم
آرد: بيست گرم
روغن جامد: يك قاشق چايخوري
جوش شيرين: نصف قاشق چايخوري آب يا در صورت تمايل
گلاب: يك قاشق سوپخوري
طرز تهيه:
(دنباله...)
مواد لازم:
آرد سفید 3پیمانه
روغن جامد 1پیمانه
شکر 2/1 پیمانه
گلاب 2/1 پیمانه
هل 1قاشق مرباخوری
پکینگ پودر 2/1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
(دنباله...)
مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر:
شاهتوت؛ ۵ پیمانه یا ۵۰۰ گرم
پودرقند؛ ۶ قاشق سوپخوری یا ۷۵ گرم
خامه؛ یک و یکچهارم پیمانه - بیسکویت؛ چند عدد برای تزیین - شاهتوت؛ مقداری برای تزیین
روش تهیه:
(دنباله...)
مواد لازم
230 گرم : نخود
يك پيمانه : آرد
2 قاشق غذا خوري : آبليمو
(دنباله...)
مواد لازم :
نشاسته ——– 250 گرم
آب ———- 2 ليوان
گلاب ——– يك سوم ليوان
طرز تهيه :
آب و نشاسته را مخلوط كرده و در قابلمه نچسب مي ريزيم ، و آن را روي حرارت اجاق قرار داده و با قاشق چوبي مرتب به هم مي زنيم تا مايه فالوده بجوشد .
(دنباله...)