زمان آماده‌سازی این سوپ 15 دقیقه و زمان پخت آن نیز 15 دقیقه است.

مواد لازم برای 4- 3 نفر:

قارچ: یک پیمانه، خرد شود

بروکلی: 2 پیمانه، خرد شود

آب مرغ: 2- 1.5 پیمانه

خامه:‌ نصف پیمانه
(ادامه...)

بادمجان 3عدد
پياز سرخ شده يك عدد
كشك يك پاكت
عدس و لوبيا چشم بلبلي به نسبت مساوي نصف پيمانه
(ادامه...)

مواد لازم

زيتون سفت و تازه  يك كيلو

مغزگردو  200 گرم
(ادامه...)

مواد لازم (براى 7 نفر )

پاچ باقلاى سبز يا لوبيا چيتى يا لوبيا رشتى تازه (3 كيلو) يا پاچ باقلاى خشك (500 گرم)

شويد خشك (4 قاشق غذاخورى) يا شويد تر (يك دسته كوچك)
(ادامه...)

مواد لازم:
7 گرم مخمر
نصف قاشق چايخوري شكر
180 ميلي ليتر آب ولرم
300 گرم آرد سفيد
(ادامه...)

مواد لازم:
دوغ 4 کیلو (دوغ رو حتما از مغازه های لبنیاتی باید تهیه کرد و طعم هم نداشته باشه در ضمن مزه آش کاملا وابسته به مزه دوغ هست اگه دوغ ترش باشه آش ترش می شه اگر هم شیرین باشه باز هم مزه خوبی نخواهد داشت دوغی رو تهیه کنید که مزه ملسی داشته باشه در ضمن خودتون هم سعی نکن ماست رو به دوغ تبدیل کنید چون بر اثر حرارت ممکنه بریده بشه.)
نخود 1 پیمانه سر خالی
تخم مرغ 2 عدد (ادامه...)