مواد لازم:
- اسفناج 5/0 كيلو
- تخم مرغ 2 عدد
- پياز 1 عدد بزرگ
- سير 2 يا 3 پر
- نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
(دنباله...)
مواد لازم:
10عدد بادنجان متوسط
5 عدد تخم مرغ
یک بوته سیر
یک کیلو گوجه فرنگی
(دنباله...)
مواد لازم
230 گرم : نخود
يك پيمانه : آرد
2 قاشق غذا خوري : آبليمو
(دنباله...)
مواد لازم: گندم دویست و پنجاه گرم
آرد یک کیلو
طرز تهیه:
گندم را پاک کرده و می شوییم. داخل کاسه دو تا سه بند انگشت آب روی گندم می ریزیم، دو روز در آب نگه می داریم
(دنباله...)
مواد لازم :
كلم 1000 گرم
پياز 1 فنجان
روغن زيتون 3 قاشق سوپخوري
آب 2 ليتر
(دنباله...)