مواد لازم جهت ۳- ۴ نفر :
خیار پوست گرفته ۲ عدد بزرگ
گوجه فرنگی پوست کنده نخودی ۲ عدد بزرگ
سرکه ۱-۲ قاشق
روغن زیتون ۲-۳ قاشق
نمک و فلفل
طرز تهیه :
خیار و گوجه فرنگی و پیاز را در بادیه بریزید ، سرکه و روغن را با اندکی نمک و فلفل اضافه کنید و زیر و رو کنید .
به این سالاد می توانید چند دانه فلفل سبز ساطوری و اندکی نعنای خشک اضافه کنید .
گاهی به جای سرکه ، یا علاوه بر آن ، چند قاشق آب لیموی تازه یا آب غوره به کار می برند .
می توان به جای نمک و فلفل از ادویه لیمو فلفلی گلستان در تهیه سالاد فوق استفاده کرد .
کلمات کلیدی : سالاد, سالاد شیرازی
7:48 ب.ظ on اکتبر 3rd, 2010
اموزش تنوع بیشتری داشته باشد